Obtido a partir de sementes de urucum moídas.
Sabor leve, aroma suave, cor vibrante.
Usos Ideais Arroz, feijão, ensopados, farofas. Combinações com Proteínas - Aves: galinhada - Suína: feijão tropeiro com linguiça Pratos Típicos Arroz de carreteiro, feijão temperado.