Folhas secas do loureiro.
Usos Ideais Caldos, sopas, feijões, ensopados. Combinações com Proteínas - Bovina: feijoada - Suína: feijão com linguiça - Aves: caldo de galinha - Peixe magro: moqueca Pratos Típicos Feijoada, caldos, cozidos.